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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
农村假冒伪劣食品专项执法行动见成效
近日,国家市场监管总局牵头在全国范围内开展假冒伪劣食品统一销毁活动,公开销毁各地在农村假冒伪劣食品专项执法行动中没收的违法食品。9个会场销毁食品包括酒、饮料、卤水鸭脚、奶粉、果茶、茶叶、坚果、食用植物油、水产品等550余种共925吨,货值近3000万元。
21-11-23
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强化进口冷链食品监管 压实农贸市场主体责任
严密防范新冠病毒通过进口冷链食品输入风险工作和做好农贸市场的疫情防控工作,同时保障市场销售的食品安全,对做好冬春季疫情防控工作十分重要。11月20日,国务院联防联控机制就进一步做好冬春季疫情防控工作举行新闻发布会。会上,就如何强化进口冷链食品市场监管和农贸市场疫情防控工作,国家市场监管总局食品经营监管司副司长刘洪彬作了介绍。
21-11-23
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“真壮打假平台”横州试点
近日,广西市场监管局利用新开发的打假平台在横州市开展全区重点食品安全问题专项执法试点行动。
21-11-22
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