中国食品网 > 市场监督
预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
山东临清强化乡镇食安办建设成效明显
近年来，山东聊城临清市充分发挥食药安办统筹协调作用，以加强乡镇（街道）（以下简称“镇街”）食安办建设为抓手，建立食品安全市、镇街、村三级监管体系，取得明显成效，有力提升基层食品安全水平。
21-11-22
查看
浙江温州瓯海推进“阳光工厂”建设
食品生产企业“阳光工厂”建设是2021年浙江省政府十方面民生实事项目之一。今年4月，浙江省市场监管局印发关于《2021年食品生产企业“阳光工厂”建设工作推进计划》，要求按照食品安全监管从田头（车间）到餐桌（消费）一件事改革要求，加快推进食品生产企业“阳光工厂”建设，实现食品生产加工过程全程智慧化管控。对此，浙江省温州市瓯海区市场监管局积极响应，加快“浙食链”阳光工厂创建工作。
21-11-22
查看
江苏开展食品抽检数据质量互查活动
从江苏省市场监管局获悉，在前期完成食品抽检数据自查、抽查的基础上，为全面提高数据质量，江苏省市场监管局近日组织了全省13个设区市局分苏南、苏中、苏北区域开展了食品抽检数据质量互查活动。
21-11-22
查看
