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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
福建南安两项水产品加工项目落地
今年以来,福建省泉州市南安市本着坚持开发与保护并重的方针,围绕“主攻二产、促进一产,带动三产”的思路加大调整渔业结构,推动福建省泉州市海珍食品有限公司、泉州昌源渔业有限公司等企业优化升级水产产业加工链条落地。
21-11-23
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安徽合肥构建渔业发展新格局
近日,安徽省合肥市财政局联合市农业农村局印发《关于实施渔业发展支持政策推动渔业高质量发展的通知》,力争到2025年,合肥市现代渔业产业结构更趋合理,优美养殖水域生态环境基本形成。
21-11-23
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邯郸市永年区: 扎实推进食用农产品追溯体系建设
为进一步加强食用农产品全过程监管,确保食用农产品和冷链食品供应可查可追溯,今年以来,河北省邯郸市永年区市场监管局扎实推进食用农产品追溯体系建设,全力营造放心安全的食品安全环境。
21-11-23
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