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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
广州海关多措并举保供稳价
近年来,广州海关采取多项措施保障农食产品等民生物资安全畅顺进出,开辟进出口农产品、食品通关“绿色通道”,助力服务粤港澳大湾区“菜篮子”工程等,多措并举保供稳价,护百姓“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”安全。
21-11-19
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广州实现废弃食用油脂资源化利用
广州市城管局近日走访广州市东部生物质综合处理厂,据介绍,通过反应催化、减压蒸馏等处理,广州已经实现将废弃食用油脂资源化利用。
21-11-19
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广东发布河豚鱼食品安全风险提示
近期,广东省连续发生因消费者自购加工河豚鱼或在餐厅聚餐食用河豚鱼引发食物中毒事件。为避免类似事件的发生,广东省市场监管局发布食品安全风险提示。
21-11-19
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