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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
陕西食品标签加注食用期限工作落地
记者从陕西省市场监管局获悉,今年以来,陕西省在全国率先推行在食品包装标签上增加食用期限标注工作。
21-12-14
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八万余斤鱼苗放流衡水湖
衡水市农业农村局近日在滨湖新区综合执法局西侧码头举行了2021年衡水市冬季增殖放流活动,8万余斤鲢鳙鱼、草鱼鱼苗放流衡水湖中。
21-12-14
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临期食品安全监管不打折
临期、过期食品一直是流通环节食品安全监管的重难点问题。安徽省滁州市琅琊区,食品经营户体量大,市场交易旺盛,网红临期食品售卖店也在逐渐兴起,加强配套管理显得尤为重要和紧迫。为此,琅琊区市场监管局不断探索,积极作为,摸索出一套行之有效的工作方法。
21-12-14
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