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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
宁夏吴忠:同心共创“食品药品安全区”
自宁夏回族自治区全面启动“食品药品安全区”全域创建工作以来,吴忠市全面落实“党政同责”“四有两责”,以全域创建“食品药品安全区”为抓手,不断加大食品药品安全整治规范力度,着力提升工作能力水平,争当“食品药品安全区”创建工作“排头兵”。目前,全市食品药品安全形势持续平稳,未发生安全事件。
21-12-13
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浙江省金华市金东区市场监管局全面推进猪肉交易无纸化改革
浙江省金华市金东区市场监管局从屠宰、销售等重点环节入手,全面推进猪肉交易无纸化改革,猪肉交易环节的所有票证都将实现电子流转。定点屠宰单位按照相关要求将动物检疫合格证明、肉品品质合格证明等相关证明上传金华市“金食安·浙食链”云数据采集平台。
21-12-13
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中部六省食品安全风险预警交流协作取得新成效
日前,山西省市场监管局组织召开中部六省食品安全风险预警交流第三次协作会议,会议采用视频方式举行。本次会议得到了国家市场监管总局食品抽检司各级领导的大力支持和帮助,市场监管总局食品抽检司司长段永升出席会议并讲话。
21-12-13
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