中国食品网 > 市场监督
预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
最高人民法院: 依法保护地理标志 严厉惩治恶意诉讼
日前,就社会高度关注的“潼关肉夹馍”等地理标志维权问题,最高人民法院有关负责人进行了解释。
21-12-16
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特殊食品安全监管 了解“特” 掌握“软” 把住“点”
保健食品、婴幼儿配方奶粉和特殊医学用途食品作为“一老一小”的代表性食品,有着特殊的意义和要求。特殊食品作为重要食品品类之一,在落实“四个最严”的要求中尤显突出。社会关注度高、舆情燃点低,易发生系统性、区域性的风险,是特殊食品面临的现实情况。如何确保特殊食品“买得放心、用得放心、吃得放心”,需要全社会共同努力,达成共识。
21-12-16
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广州白云区织牢疫情防护网守好市民“菜篮子”
据悉,广州市白云区棠景街辖内恒沙隆农贸市场、棠祺市场结束封控管理,恢复正常营业后,安静了三天的市场又热闹起来。
21-12-15
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