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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
安徽宿州加强进口冷链食品监管
为严格贯彻落实《安徽省进口冷链食品集中监管仓作业人员防护管理意见(试行)》,做好进口冷链食品集中监管仓作业人员防护工作,近日,安徽省宿州市市场监管局召开全市进口冷链食品监管工作现场会。
21-11-16
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黑龙江专项整治学校及周边食品安全
为进一步强化学校及周边食品安全监管,大力推进黑龙江省教育厅、省市场监管局、省卫生健康委等三部门联合印发的《关于进一步加强学校食品安全管理和秋冬季传染病防控工作的通知》精神落地落实落细,近日,黑龙江省市场监管局召开学校及周边食品安全专项整治行动会议。
21-11-16
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长江流域非法捕捞水产品犯罪典型案例(四)
最高人民检察院发布了“检察为民办实事”之检察机关依法惩治的5个长江流域非法捕捞水产品犯罪典型案例。这批案例既有起诉后依法从严惩处的,也有因情节轻微作出不起诉处理的,体现了检察机关在惩治长江流域非法捕捞水产品犯罪过程中,坚持以法治思维和法治方式办案,宽严相济、不枉不纵。本报现对这些案例进行刊发。
21-11-16
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