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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
宁夏石嘴山落实食安抽检核查“五到位”
食品安全抽检核查处置是对不合格食品监管的最后一项工作,具有严肃性和程序性。为进一步做好辖区食品安全监管工作,确保食品安全,宁夏石嘴山市市场监管局严格规范核查处置工作程序,落实抽检信息联络员和信息定期公示制度,安排专人负责食品安全抽检核查处置工作,在国家食品安全抽检检测信息系统核查处置模块上,严格按时间节点领取不合格食品任务,按规定程序开展核查处置工作,全年无超期核查处置情况发生,有效消除食品安全风险隐患。
21-12-17
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鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
年初,一则“8元水饺管吃饱”的视频在网络上广受关注。视频讲述在某工地附近,只需花8元钱,便可不限量吃热腾腾的韭菜猪肉水饺。有网友评价,该售价很实惠、很亲民,摊主惠顾农民工的做法让人暖心;也有网友通过原材料价格比较,用成本倒推的方式对这些猪肉馅水饺的食品质量提出质疑。
21-12-17
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广东新会全面推进市场监管体系和治理能力现代化
广东省江门市新会区市场监管部门坚持市场化、法治化、国际化、专业化、标准化“五大方向”,坚守服务全局、心系人民、依法监管、改革创新、严守底线“五大要求”,坚定职能大融合、改革大提速、监管大提效、服务大提质、能力大提升“五大目标”,全面推进市场监管治理体系和治理能力现代化,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
21-12-16
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