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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
海盐加强进口冷链食品全链条防控
为筑牢进口冷链食品疫情防控安全底线，嘉兴市海盐县市场监管局加强进口冷链食品疫情防控工作排查检查，并在主体责任、宣传培训等层面进行加压。12月以来，该局检查生产经营主体130家次，涉及食品生产企业13家次、流通经营主体51家次、餐饮经营主体66家次。
21-12-29
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龙游打通食安监管“最后一公里”
年来，衢州市龙游县市场监管局坚持以人民为中心的发展思想，借势基层治理，打通食品安全监管“最后一公里”，使得食品安全形势稳定向好，人民群众食品安全满意度和获得感不断提升。
21-12-29
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象山探索民宿客栈食责险统保模式
对此，象山县重点引导民宿客栈、农家乐投保商业食责险，在传统商业食责险一户一保基础上，探索民宿聚集村集体“团购”统保模式，为村集体统保户降低保费近60%。
21-12-29
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