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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
中国民族贸易促进会美食工作委员会在京成立
发掘、弘扬、研究、保护民族饮食文化，近日，中国民族贸易促进会美食工作委员会(以下简称“美食工委”)在北京成立。中国民族贸易促进会(以下简称“民贸会”)副会长兼秘书长王家军对美食工委的成立表示祝贺。民贸会副会长兼投资贸易促进局局长高福就倡导美食无国界、美食需要各民族风采集锦、美食需要紧跟时代发展创意创新以及成立美食家俱乐部的意义等方面，做了发言。
22-01-04
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加大媒体宣传力度 促进伴侣动物保护
2020年5月29日农业农村部公布《国家畜禽遗传资源目录》，为保护和科学区分伴侣动物与家养畜禽提供了依据。伴侣动物是陪伴功能性动物而不是食用动物的国际共识，在国内远远没有得到普及。所有这一切都需要全社会树立和提高伴侣动物的保护意识，媒体应在其中起到积极推动作用。
22-01-04
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内蒙古婴配粉企业管理水平提升
为严格婴幼儿配方乳粉生产企业监管，内蒙古市场监督管理局自2019年以来，连续3年对全区婴幼儿配方乳粉生产企业开展了全覆盖体系检查，有力保障了全区婴幼儿配方乳粉的质量安全。
22-01-04
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