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内蒙古婴配粉企业管理水平提升
22-01-04
本报讯 为严格婴幼儿配方乳粉生产企业监管,内蒙古市场监督管理局自2019年以来,连续3年对全区婴幼儿配方乳粉生产企业开展了全覆盖体系检查,有力保障了全区婴幼儿配方乳粉的质量安全。
自2019年以来,该自治区市场监管局对婴幼儿配方乳粉生产企业开展了体系检查,基本形成了常态化体系检查机制。检查以《食品安全国家标准粉状婴幼儿食品良好生产规范》《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》等食品安全国家标准和技术规范为依据,重点检查企业是否符合食品安全法律法规和有关标准要求,是否按照产品配方注册、食品生产许可等要求组织生产,生产质量管理是否建立规范的管理体系,并有效持续运行。
体系检查是加强婴幼儿配方乳粉生产企业监管的重要手段。该自治区市场监管局对每家企业都认真组织、周密安排,本着“预防为主”的理念,在检查中详细查阅企业相关制度、记录和文件,并与企业管理人员、一线工作人员等进行充分交流,全面了解企业人员管理、设施设备管理、原料管理、生产管理、质量管理及文件管理等情况,查找企业体系运行中存在的问题和风险点并及时消除。目前,该自治区市场监管局已建成一支专业化体系检查员队伍。
通过连续3年开展体系检查,该自治区的企业管理水平明显提高,质量管理体系运行更加有效,食品安全制度落实更加有力,问题逐年减少,产品质量安全水平显著提升。通过加标回收、留样复测、盲样检测等考核验证,企业的检验能力明显进步,企业主体责任落实更加全面,筑牢了安全生产基本防线。
(来源:内蒙古市场监管局)