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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
福建约谈企业落实食安主体责任
为进一步落实企业食品安全主体责任,防范食品安全风险,提升福建省食品安全总体水平,福建省市场监管局日前召开食品生产企业食品安全责任集体约谈会,对2020年、2021年监督抽检3批次及3批次以上不合格企业的负责人进行责任约谈。
21-11-26
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厦门海关助力乌龙茶畅销海外
面对新冠肺炎疫情的不利影响和海外市场日趋严苛的质量要求,厦门海关认真贯彻落实稳外贸稳外资措施,加强茶叶溯源体系建设,强化风险预警,提升监测水平,引导企业研发适应市场需求产品,助力乌龙茶畅销海外市场。
21-11-25
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惠州举办进口冷链食品疫情防控监管培训班
为提高惠州市市场监管局冷链食品集中监管仓工作人员的业务技能和执法水平,全力保障进口冷链食品安全,惠州市市场监管局近期举办了进口冷链食品疫情防控监管培训班。
21-11-25
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