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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
福建开展食品生产经营环节“非法添加”整治行动
福建省市场监管局日前开展食品生产经营“非法添加”整治行动。活动截至2022年6月30日。整治品类主要包括固体饮料、其他饮料、糖果(压片糖果)、果冻、代用茶、蜜饯、咖啡七类。
22-01-10
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食品小作坊“变形记” ——2021年江苏淮安食品小作坊整治提优工作纪实
2021年，江苏省淮安市有32家食品小作坊入选江苏省“名特优”食品小作坊名录，超额完成省定25家、市定26家的年度建设任务。这表明，2021年淮安市政府为民办实事项目“保障餐饮质量安全”的子项目——“推进小作坊提档升级，培育名特优小作坊”，交出了优异答卷。
22-01-10
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防疫宣传进社区
1月6日，江苏省连云港市连云区墟沟街道桃园社区组织工作人员走进辖区内的超市、水果店等公共场所，在摊位上摆放写有防疫顺口溜的宣传牌，提醒进店消费者保持社交距离，做好疫情防控。
22-01-10
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