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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
企业资讯

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22-03-14
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植物奶大品牌专注可持续发展

时至今日,消费者已经不再热衷讨论植物奶能否替代牛奶的话题,这个品类从燕麦奶、巴旦木奶,卷到了开心果奶、土豆奶……此外,一些植物奶品牌已经开始与咖啡伴侣“解绑”,尝试更多的可能性。把植物奶赛道带火的全球燕麦植物基品牌OATLY近日公布了2021年全年财务业绩,全年收入6.432亿美元,同比增长52.6%。
22-03-14
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盘点婴幼儿食品常用菌株

肠道菌群对婴幼儿的影响较为突出。一方面,婴幼儿期是肠道菌群建立和发展的关键时期,此时菌群处于不稳定状态,容易受到各种因素的影响;另一方面,婴幼儿处于生理功能发育成熟的重要阶段,肠道菌群的良性建立对婴幼儿后期身体健康将产生长远的影响。
22-03-14
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