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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作，象征着团圆和喜乐，古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及，着墨颇多。其中，第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际，圣上钦定“次年正月十五上元之日，恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时，斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节，“灯”是主角。元妃省亲当夜，大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯，树上挂...
预防误采误食食物中毒
为保护群众生命安全与身体健康，国家卫健委近日发布《关于预防误采误食食物中毒的提示》（以下简称《提示》），《提示》指出，公众要预防自制药膳药酒中毒以及野生河鲀、贝类毒素中毒。
22-03-24
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草莓——减肥“小帮手”
如果喜欢吃甜食又怕长胖，草莓是最完美的选择。
22-03-24
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减盐“老大难”如何破解？
盐摄入过多已成全球健康隐患，而中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一。有业内人士表示，继“控糖”风潮之后，“减盐”正接棒掀起下一股健康饮食热潮。但根深蒂固的饮食习惯和烹饪方式，使得消费者的味蕾早已习惯了盐对于美味佳肴的重要提鲜作用。“减盐”势在必行，又不愿“食之无味”，如何两全？
22-03-24
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