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红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物,红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤,也可以与米饭、粥等搭配食用,是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么,红薯有哪些营养价值?怎么挑选?所有人都适合吃吗?营养价值丰富 红薯原名番薯,原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区,如我国黑龙江省也已栽种成功,我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字,但它...
沙棘饮料能否成为畅销大单品?
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沙棘饮料一直默默发展,但这两年却突然兴起,不仅涌现了很多品牌,而且登上了电商平台,做起了家庭装。比如吕梁野山坡、艾康沙棘、宇航员V9、汇源沙棘、棘生元、昆漠鲜疆、沙漠之花等。
22-02-21
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水——制作面包最重要的原材料之一
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在制作面包的时候,除了技法以外,也需要好的原材料去支撑,否则很难达到好的效果。在选择材料时,要好好斟酌。
22-02-21
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什么是鲁邦种?
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在日常的面包烘焙制作过程中,发酵作为关键步骤,可以说赋予了面包们精彩有趣的灵魂。而发酵所用到的酵母种类也有很多,除了常见的干酵母、鲜酵母等工业酵母之外,还有很多天然酵母,它们以更加独特的风味,成为很多烘焙职人所钟爱的对象。
22-02-21
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