一直以来，“一日三餐”是普遍的饮食传统。不过，随着国民物质水平的提高和膳食研究的进步，人们对膳食营养的需求逐渐发生转变，从过去的“吃得饱”，转变为“吃得好”，再到现在全面升级为“吃得健康”。所谓“吃得健康”，就是在满足人体日常所需营养之余，保持营养素摄入均衡，避免“隐性饥饿”。一日三餐之外，通过保健食品作为“第四餐”来补充营养，逐渐成为趋势。市场呈现需求多元化，产品种类多样化等特征。“第四餐”...

　　做好粮食仓储管理工作，确保库存粮食数量真实、质量良好、储存安全，是夯实宏观调控物质基础、保障国家粮食安全的重要基石。近年来，我国相继发布《粮食流通管理条例》《政府储备粮食仓储管理办法》，提升储备粮仓储管理规范化水平。　　夏粮进入收购旺季，收购工作由南向北展开。粮食仓储设施仓容准备情况如何？粮食入仓后，如何确保储好粮、管好粮？如何运用绿色储粮技术，助力粮食保质保鲜，让老百姓吃得放心？针对社会关注...

　　本报讯 （记者 杨晓晶）日前，记者从中国生物发酵产业协会获悉，去年5月，工业和信息化部办公厅印发《2023年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》，中国生物发酵产业协会等承担《发酵法丁二酸》行业标准项目的制定，计划于2025年5月完成，标准名为《生物基丁二酸》。目前，该标准项目在行业内公开征求意见。　　丁二酸又称琥珀酸，化学名称1,4-丁二酸，为白色结晶或结晶性粉末，能溶于水，微溶于乙...