中国食品网 > 食品信息
红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物,红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤,也可以与米饭、粥等搭配食用,是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么,红薯有哪些营养价值?怎么挑选?所有人都适合吃吗?营养价值丰富 红薯原名番薯,原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区,如我国黑龙江省也已栽种成功,我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字,但它...
红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物,红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤,也可以与米饭、粥等搭配食用,是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么,红薯有哪些营养价值?怎么挑选?所有人都适合吃吗?营养价值丰富 红薯原名番薯,原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区,如我国黑龙江省也已栽种成功,我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字,但它...
老年人也有吃零食的权利,选对零食助力健康
中国经济网北京11月5日讯 在日常生活中,零食往往被视为孩子们的专属“特权”,而老年人似乎被这一领域所遗忘。对此,北京大学公共卫生学院教授马冠生指出,老年人同样享有吃零食的权利,并且适量地摄入零食对他们的健康还大有裨益。 随着年龄的增长,老年人的味觉、嗅觉、视觉功能逐渐衰退,导致食欲下降,正餐时摄入的食物量难以满足机体能量及营养素的需求。此外,由于长期的生活习惯和口味固化,老年人摄入的食物...
挑选有窍门 食用有讲究 百香果的正确“打开”方式
时下正值百香果成熟季节。百香果口味香甜,可以直接吃,也可以制作成多种甜品或饮料,备受人们喜爱。那么,如何挑选好吃的百香果呢?人人都适合吃百香果吗?百香果营养丰富 百香果是西番莲科西番莲属藤本植物,学名鸡蛋果。茎无毛;叶纸质,两面无毛;托叶为线状披针形;花芳香,白色,萼片为长圆形,花瓣披针形,子房倒卵球形;果实为卵球形,果皮坚硬,因其果形如鸡蛋,故称“鸡蛋果”。 百香果不仅口感独特,更具有丰...