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深圳市市场监管局:智慧抽检 信息先行

食品安全抽检工作是食品安全监管工作的重要抓手,食品安全抽检工作质量的高低影响着分析研判食品安全问题的及时性以及食品安全监管工作的有效性。

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深圳市市场监管局:智慧抽检 信息先行

食品安全抽检工作是食品安全监管工作的重要抓手,食品安全抽检工作质量的高低影响着分析研判食品安全问题的及时性以及食品安全监管工作的有效性。

22-05-20 查看

食品包装设计创新要有底线

最近,江苏南京一家餐饮店推出的“洗衣液奶茶”引发网络热议,不少消费者认为,其容器外形与桶装洗衣液几乎一致,容易误导低龄儿童错把真正的洗衣液当成奶茶饮用,增加食品安全隐患。江苏省餐饮行业协会会长于学荣表示,“网红”食品往往有着外在大于内在的通病,但无论如何创新,食品安全包括食品容器安全的底线绝不可破。目前,该餐饮店已更换为常规塑料杯包装,并称“以后也不会再卖了”,各大外卖平台也已无法再搜到该产品。

22-05-20 查看

2021年1—11月线上国产牛排消费同比增长7倍

近年来,随着国内消费者健康消费、品质消费意识的提升,营养价值更高的牛肉成为很多家庭的日常消费。天猫新品创新中心联合多家权威机构发布的《2022牛排消费趋势洞察》显示,近年来,国内牛肉消费量快速上升,环比增速达11%。而中国人均牛肉消费量和美国相比还有4倍以上的差距,这也意味着,国内牛肉消费市场有着充满想象的增长空间。在线上各类牛肉产品中,牛排销量遥遥领先。2021年1—11月,线上国产牛排消费增速持续上涨,增速同比增长7倍。在一波又一波囤货潮后,牛排有望成为冰箱常驻客之一。

22-05-20 查看

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