上海滩厨界“一姐”邱琼：女人做厨师，不比男人差！...

邱琼是中国厨师界少有的女将，她有纯正的法餐功底，以完全不输男性的实力成为上海五星酒店里唯一的女性行政总厨。 生活里的邱琼很爱昙花，而她本人，更像百合，骨子里是...

  创始人专访  kangsinan  2018-12-13

鹿角巷创始人邱茂庭：鹿角巷从未更名鹿角戏...

近日，《当红辣子鸡》邀请网红餐饮鹿角巷创始人邱茂庭、文和友老长沙创始人文祥、胡桃里创始人詹宗德、钢管厂五区小郡肝创始人朱仁琦做客节目大谈创业经历和管理经验，而各...

  创始人专访  kangsinan  2018-12-13

咖啡之翼尹峰：市场竞争带来的不是冲击，而是新的发展...

从进出口业务员到跨界餐饮人，一朝走红她被网友称为“神仙姐姐”。何炅、姚劲波等知名人士都是她的董事会成员。从单店经营到全国开店，她如何将咖...

  创始人专访  kangsinan  2018-12-13

黄记煌创始人黄耕：我做餐饮这40年...

在黄记煌十四年的经营过程当中，我们原来应该说是做服务行业，是第三产业，但是因为我们想建立一个符合食品安全流通与食品安全准入制度的调味品工厂，所以一不留神，就跨入...

  创始人专访  kangsinan  2018-12-13

旺仔主题门店登陆上海长风大悦城...

图为旺旺集团事业部总经理赵志清、上海大悦城商管平台运营总监任远共同剪彩。 　　12月12日上午10点10分，位于上海长风大悦城4楼的旺仔主题门店变身成花海...

  企业动态  kangsinan  2018-12-13

菲仕兰：将继续促进中荷奶业合作和共赢...

　　昨日，中荷奶业发展中心五周年庆典在北京举行。荷兰驻华大使高文博(Ed Kronenburg)、中国农业农村部畜牧业司副司长王俊勋、中荷奶业发展中心监事会主席...

  企业动态  kangsinan  2018-12-13

更多

中俄 | 人物专访：“寻饭”餐厅老板吴攸——在莫斯...

           曾经毛主席访俄期间，在莫斯科大学的大礼堂里会见当年年轻的留苏学子时，说

  高端访谈  wangjing  2019-04-17

FINE 人物 | 世界顶级主厨年少成名的通关密码...

      成为世界顶级厨师从来没有一条规定的正确道路。有的“学院派”在顶级学校学习厨艺不断

  高端访谈  wangjing  2019-04-17

人物专访|中国大厨闫川-行业美食协会创办人 ...

              闫川，湖北省荆门市人；中国大厨，国家中

  高端访谈  wangjing  2019-04-16

前秘鲁驻中国大使：文化茅台来到秘鲁，能够促进中秘...

                今天这个品鉴会将我们都聚集在这

  高端访谈  wangjing  2019-04-16

中餐匠心代表人物——“鲤鱼王”樊胜武...

      也许说到做菜，每一位厨师都能侃侃而谈；也许说到做生意，每一位厨师都有自己的意见或经历，但是做餐饮生意，能

  高端访谈  wangjing  2019-04-16

10年开店3200家，“冒菜大王”的新困局怎么破？...

         在“三顾冒菜”之前，冒菜还只是一个不成型的散见于街头的传统小吃，毫

  高端访谈  wangjing  2019-04-15

更多

胡萝卜用油炒等于白吃？这样吃，护心通血管，缓解眼疲...

      胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，李时珍称之为“菜蔬之王&r

  健康养生  kangsinan  2019-02-26

糖友要控糖更要护心肾...

　　“糖尿病不可怕，可怕的是并发症。”中山大学孙逸仙纪念医院内分泌内科主任、副院长严励教授表示，“在数十种糖尿病并发症中，心

  健康养生  kangsinan  2019-02-25

如何正确选择补铁食物?...

      如何正确选择补铁食物？补铁是每个人都很重要，特别是对于宝宝来说就更是如此了，如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰

  健康养生  kangsinan  2019-02-22

感冒不妨来碗热鸡汤 鸡汤怎么做营养有好喝...

      鸡汤好喝还有营养，很多孕产妇在孕期会选择以鸡汤进补。在寒冷的冬天，喝一碗热乎乎的鸡汤简直就是一种享受。喝鸡汤的好处很多

  健康养生  kangsinan  2019-02-21

“春节综合征”前来袭扰 “四良方”帮你赶走不适...

　　春节长假结束，很多人回到学习和工作岗位后，感到提不起精神、胃口不好、焦虑、注意力无法集中、睡眠紊乱、满脸油脂和痘痘……一切又回归

  健康养生  kangsinan  2019-02-20

勿入误区 吃对蔬果营养未必翻倍...

　　人们都知道蔬果中含有大量的维生素和植物纤维，不管是瘦身还是美容他们都是一级品。但是由于身体因素、年龄层次和身体活动水平不同人们摄取这些营养的量也是不尽相同的

  健康养生  kangsinan  2019-02-19

更多

  深度报道  

“佛跳墙”要“跳槽”他乡？业内人士建议制定行业标准...

 　　福州人都知道“佛跳墙”，作为闽菜的代表，它是福州特色餐饮文化的象征。近期，有消息称“中国‘佛

  深度报道  kangsinan  2019-04-08

  深度报道  

国家推行中小学陪餐制？厦门有学校已实行25年...

　　学校食品安全与营养健康事关师生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定。《学校食品安全与营养健康管理规定》（下称《规定》）4月1日起施行，厦门的学校食堂

  深度报道  kangsinan  2019-03-27

  深度报道  

禁捕令后，真的“一刀难求”吗？...

　　长江刀鱼，作为长江三鲜之一，每到时节，总会让一些人念念不忘。不过，今年史上最严禁捕令出台，在长江流域保护区内，长江刀鱼将实行永久全面禁捕；在长江干流和重要支

  深度报道  kangsinan  2019-03-18

  深度报道  

2019 年第十届国际食品安全与健康大会关注八大方...

      【“创新驱动食品安全与健康”，作为全球食品安全与营养健康领域权威与高端的国际盛会之一 &mda

  深度报道  wangjing  2019-03-14

  深度报道  

平台抽成压力下商户转移阵地 微信将成餐饮外卖“第三...

             餐饮外卖需求持续走高，商家抱怨平台成本越来越高之时，餐企开始尝

  深度报道  wangjing  2019-03-14

  深度报道  

餐饮业四万亿销售额背后：新政能否破解上亿吨垃圾难题...

       3月12日-14日，中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2019中国

  深度报道  wangjing  2019-03-14

更多

  食品安全  

江西省广昌县开展校园周边食品安全保驾护航行动...

         中国质量新闻网讯  为进一步加强学校周边食品安全监管，保障校园师生饮食安全，近日

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

一季度如皋口岸葡萄酒进口量激增...

         因为口感柔和，香气逼人，颜色优美，葡萄酒自古以来就是人们喜欢的佳品。据如皋海关统计，今年一

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

山东：小麦进入抽穗期 气温波动大需注意病虫害...

         齐鲁网4月18日讯 山东省农业农村厅消息，近期气温回升较快，小麦旗叶逐渐伸出，进入抽穗期，

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

你吃的刺身安全卫生吗？小心重金属甲基汞含量超标...

         你吃的刺身安全卫生吗？香港消委会4月15日发布的一份测试公告显示，香港市面上50款鲑鱼和吞

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

池州市青阳筑牢农产品安全防线...

         近年来，池州市青阳县大力践行绿色发展理念，创新机制，积极探索农产品质量监管端口前移，加快推

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

池州全市323个学校食堂开展“明厨亮灶”工程...

         学生食品安全牵动着千家万户。记者从相关会议上获悉，池州现有学校食堂共323个，其中东至县1

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

齐齐哈尔突击检查校园及周边食品安全流动商贩经营现象...

         为进一步巩固校园及周边食品安全专项整治成果，近日，齐齐哈尔市政府食安办组织市场监管局、教育

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

烟台福山区督查“校长陪餐”制度落实情况...

         为了更好地督促烟台福山区中小学校落实国家出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》，推动学校

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

网络外卖证照“张冠李戴” 杭州萧山市监局进一步规范...

         打开手机APP，美食自动送上门；饭点一到，外卖小哥走进千家万户…&helli

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

常德经开区学校校园及周边食品安全“护苗”行动初见成...

         常德政府网4月19日讯 为全面落实党中央国务院关于加强青少年健康保护的有关要求，今年以来，

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

安徽省庐江县罗河市监所开展“五一”节前食品安全专项...

         中国质量新闻网讯  “五一”节临近，为确保人民群众&ld

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

苏州：吃货注意了！小心皮蛋“烧伤”嘴唇...

      苏州市民许女士喜欢吃皮蛋，前几天，她就去新民桥市场买了8个松花皮蛋，把皮蛋买回家后，许女士就不急待地剥开

  食品安全  wangjing  2019-04-19

  食品安全  

熊先军：严格监管 确保食品安全贸易健康发展...

海关总署进出口食品安全局熊先军处长    　　食品伙伴网讯，4月18日，2019年国际食品安全与健康大会在北京开幕。海关总署

  食品安全  wangjing  2019-04-18

  食品安全  

王铁汉：政府推动 ，助力食品安全水平提升...

国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉 食品伙伴网讯，4月18日，2019年国际食品安全与健康大会在北京开幕。国家市场监督管理总局食品安全总监

  食品安全  wangjing  2019-04-18

更多

  三农新貌  

海南陵水英州互联网种业小镇规划研讨会圆满成功...

      2019年3月28日下午，为推进海南种业发展，提升海南南繁种业国际影响力，以种业带动农业结构升级，中国供销社员网携

  三农新貌  kangsinan  2019-04-01

  三农新貌  

科技推动油菜产业功能拓展促进乡村振兴...

　　3月27日，由中国农科院油料所主办的功能型油菜产业发展论坛在“中国最美乡村”江西婺源举行。会议探讨了以油菜多功能开发利用促进油菜

  三农新貌  kangsinan  2019-03-29

  三农新貌  

开春采茶忙 采茶工市场紧缺...

　　据中国乡村之声《三农中国》报道，进入三月，又到了采春茶的时候。市面上最金贵的茶叶之一，今年却面临采收不上的危险。   　　受到雨水和气温的影响

  三农新貌  kangsinan  2019-03-04

  三农新貌  

推动精品农业上台阶 升级大湾区“菜篮子”...

      广东省珠海市斗门区充分利用毗邻港澳的地理优势和传统产业基础，深耕特色农业，加强农业品牌建设，并对标国际先进水平，推动农

  三农新貌  kangsinan  2019-02-28

  三农新貌  

全球互联网巨头纷纷布局，智慧农业为何如此受宠？...

      （央视财经《交易时间》）近期发布的2019年中央一号文件明确指出，要做好“三农”工作，实施农业

  三农新貌  kangsinan  2019-02-28

  三农新貌  

抓好两类新型农业经营主体 保障农业可持续发展...

      日前，中共中央、国务院出台《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》（以下简称《意

  三农新貌  kangsinan  2019-02-28

  三农新貌  

优先保障“三农”资金 大力支持乡村建设...

      农业农村发展离不开“真金白银”的支持。日前公布的中央一号文件为今年财政支农政策明确了方向，为未

  三农新貌  kangsinan  2019-02-27

  三农新貌  

春节后水果市场销量、价格普遍走低...

　　据中国乡村之声《三农中国》报道，记者采访了解到，春节过后，水果市场普遍销量走低、价格下降。这种随节日而波动的市场行情，有其合理性，但也不是完全没有规避的办法

  三农新貌  kangsinan  2019-02-26

  三农新貌  

稳住“三农”基本盘...

      日前闭幕的中央农村工作会议指出，牢固树立农业农村优先发展的政策导向，切实稳住“三农&r

  三农新貌  lvxinwei  2019-01-02

  三农新貌  

2019“三农”改革路线图划定 农地制度改革进入深...

      2019年“三农”改革路线图已经划定。2018年12月28日至29日，中央

  三农新貌  lvxinwei  2019-01-02

  三农新貌  

钱盆网深耕三农领域，践行服务实体经济使命...

      政府持续推动深化三农金融业务       网贷

  三农新貌  lvxinwei  2018-12-26

  三农新貌  

奋力谱写新时代“三农”发展新篇章...

      乡村振兴战略的提出为新时代乡村发展指明了方向，明确了乡村发展新思路。您如何看待乡村发展的前景？对于

  三农新貌  lvxinwei  2018-12-26

  三农新貌  

农业农村经济2018年终盘点：2018年渔业发展质...

　　生态养殖模式迅速推广“亮剑 2018”系列执法行动范围扩大海洋渔业资源出现恢复性增长   　　本报讯2018年，渔业系

  三农新貌  lvxinwei  2018-12-24

  三农新貌  

“两权”抵押贷款试点成效积极 推动缓解“三农”融资...

      《国务院关于全国农村承包土地的经营权和农民住房财产权抵押贷款试点情况的总结报告》23日提请全国人大

  三农新貌  lvxinwei  2018-12-24

更多

  行情/报告  

市场监管总局关于《食盐质量安全监督管理办法（试行，...

　　为贯彻落实国务院盐业体制改革，全面落实《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规，强化食盐质量安全监督管理，市场监管总局组织起草了《食盐质

  行情/报告  kangsinan  2019-04-17

  行情/报告  

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（20...

　　近期，浙江省市场监督管理局组织抽检蔬菜制品和水产制品2类食品135批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。   　

  行情/报告  kangsinan  2019-04-17

  行情/报告  

上海市市场监督管理局2019年第15期省级食品安全...

　　根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全监督抽检相关信息公布如下：   　　本次监督抽检信息

  行情/报告  kangsinan  2019-04-17

  行情/报告  

江苏省市场监管局不合格食品核查处置情况通告（201...

 　　国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告》（2019年第9号）涉及我省1家生产、2家经营企业。现将不合格食品核查

  行情/报告  kangsinan  2019-04-17

  行情/报告  

安徽省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告...

 　　近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品等3类食品175批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽

  行情/报告  kangsinan  2019-04-17

  行情/报告  

食品生产经营食品安全联合飞行检查通报（2019年第...

　　附件下载：   食品生产经营食品安全联合飞行检查通报（会签版） 编辑：康思楠  

  行情/报告  kangsinan  2019-04-16

  行情/报告  

农业农村部 财政部发布2019年重点强农惠农政策...

　　2019年，贯彻落实中央农村工作会议、中央1号文件和全国“两会”精神，围绕实施乡村振兴战略，深入推进农业供给侧结构性改革，国家将

  行情/报告  kangsinan  2019-04-16

  行情/报告  

农业农村部办公厅关于加强养殖环节非洲猪瘟疫情排查工...

各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局：   　　为贯彻落实中央决策部署，进一步加强非洲猪瘟防

  行情/报告  kangsinan  2019-04-16

  行情/报告  

湖南省市场监督管理局关于356批次食品安全监督抽检...

 　　近期，我省市场监督管理部门组织开展食用农产品监督抽检共计356批次，经中国检验认证集团湖南有限公司抽样检验全部合格（详见附件）。 &nbs

  行情/报告  kangsinan  2019-04-16

  行情/报告  

福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息...

 　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：   　　本次公告的监督

  行情/报告  kangsinan  2019-04-16

  行情/报告  

农业农村部关于印发《2019年国家水生动物疫病监测...

各省、自治区、直辖市渔业主管厅（局）、水生动物疫病预防控制（水产养殖病害防治、水产技术推广）机构，新疆生产建设兵团水产局、水产技术推广总站，全国水产技术推广

  行情/报告  kangsinan  2019-04-15

  行情/报告  

福建省市场监督管理局关于不合格食品风险控制及核查处...

 　　国家市场监管总局发布的《关于17批次食品不合格情况的通告》（2019年第9号）涉及我省4家食品生产、经营企业。现将不合格食品风险控制及核查处

  行情/报告  kangsinan  2019-04-15

  行情/报告  

福建省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通...

 　　国家市场监管总局发布的《关于17批次食品不合格情况的通告》（2019年第3号）涉及我省4家食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制及核查处置

  行情/报告  kangsinan  2019-04-15

  行情/报告  

贵州省市场监管局关于2019年食品用塑料制品产品质...

 　　根据《中华人民共和国产品质量法》规定和有关工作部署，省市场监管局近期对省内食品用塑料制品生产企业产品质量进行了监督抽查。现将抽查结果公告如下

  行情/报告  kangsinan  2019-04-15

更多

  国际资讯  

复活节海鲜抢购 悉尼鱼市场将涌入5万人...

         作为一年中最繁忙的时候之一，悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）今天预计将涌

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

意大利：种植满六年期限才可变更葡萄园所在大区...

         意大利政府颁发新法令，明确规定拥有葡萄种植许可权的酒庄或葡萄种植农，必须在当前所在大区种植

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

日本首次培养出块状“人造牛排”...

         日本东京大学和日清食品公司近日宣布，首次成功利用牛肌肉细胞培养出块状的“人造牛

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

科学家弄清楚哪些食物可致肠癌...

         牛津大学的科学家们在进行了多年的研究后弄清楚，哪些食物可增加罹患肠癌的风险。这项研究结果刊

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

复活节期间巴西鱼类价格上涨...

         复活节的传统是吃鱼，据圣保罗超市协会的调查显示，今年鱼类的价格上涨了15%。  

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

德国：家禽业抗生素的含量比例惊人...

         由消费者和环保组织“德国观察”（Germanwatch）开展的一项

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

中国援助赞比亚玉米粉加工厂项目动工...

         中国援助赞比亚玉米粉加工厂项目17日在赞比亚卢萨卡省琼圭举行开工奠基仪式。赞总统伦古为项目

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

芝加哥农产品期价18日涨跌不一...

         芝加哥期货交易所玉米、小麦和大豆期价18日涨跌不一。   　　 当天，芝加哥

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

甜蜜的事业——中国冰激凌给新西兰小镇带去希望...

         洛雷娜是新西兰北岛小镇凯雷佩希土生土长的一名毛利妇女。30年前，小镇最大经济支柱凯雷佩希奶

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

无法确定每日正常摄入量 法国禁止食品添加钛白粉...

         法国环保部和经济部4月17日发表联合公告，宣布从2020年1月1日起禁止在食品中添加二氧化

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

调查：近七成日本人对重启商业捕鲸予以肯定...

         当地时间4月17日，日本外务省公布了有关其外交的舆论调查结果。对于退出管理鲸鱼资源的国际捕

  国际资讯  wangjing  2019-04-19

  国际资讯  

欧亚经济委员会制定《酒精产品安全技术法规》过渡条款...

         据欧亚经济联盟新闻服务处4月16日消息：2019年4月16日，欧亚经济委员会理事会制定了欧

  国际资讯  wangjing  2019-04-18

  国际资讯  

白俄计划扩大输华食品品类...

         据白俄罗斯媒体BELTA消息，在4月17日举行的“白俄罗斯牛奶出口论坛&rdq

  国际资讯  wangjing  2019-04-18

  国际资讯  

美媒：中国因质量问题暂停加企油菜籽进口许可后 加农...

         美媒称，29年来，位于加拿大南部艾伯塔省的帕普沃思家庭农场第一次不再种植芥花了。随着种植季

  国际资讯  wangjing  2019-04-18

更多