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红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物，红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤，也可以与米饭、粥等搭配食用，是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么，红薯有哪些营养价值？怎么挑选？所有人都适合吃吗？营养价值丰富 红薯原名番薯，原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，但在一些较北的地区，如我国黑龙江省也已栽种成功，我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字，但它...
蔡金钗委员：让特色营养健康食品走向世界舞台
今年全国两会期间，全国政协委员、盼盼食品集团总裁蔡金钗带来了“关于加快我国营养健康食品产业高质量发展的提案”。他建议，加快推进中医药、地域特色食材与营养健康食品融合发展的基础研究，构建具有中国特色的营养健康食品产业，推动中国特色营养健康食品走向世界舞台。
22-03-07
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黑龙江哈尔滨：食品添加剂使用须“懂标准控限量”
黑龙江省哈尔滨市市场监管局日前表示，为坚决依法取缔违法违规使用添加剂生产行为，特别是超标准、超范围使用食品添加剂甚至违法添加非食用物质，即日起开展为期一年的食品生产环节食品添加剂规范使用专项整治工作。
22-03-07
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第四版国际IDF发酵食品用菌种名单发布
近日，国际乳品联合会（International Dairy Federation，IDF）发布第四版发酵食品用菌种名单《IDF公报N°514-2022发酵食品用菌种名单及安全性证明》。
22-03-07
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