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红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物，红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤，也可以与米饭、粥等搭配食用，是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么，红薯有哪些营养价值？怎么挑选？所有人都适合吃吗？营养价值丰富 红薯原名番薯，原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，但在一些较北的地区，如我国黑龙江省也已栽种成功，我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字，但它...
告别高增长的酱油，锚定鲜和“轻”
3月14—20日是今年的世界减盐周，主题是“改变高盐饮食习惯”。酱油行业近年来重点升级打造了减盐酱油、零添加酱油等减盐产品，受到消费者青睐。酱油行业市场规模及产销量均位居我国调味品行业首位，具有小品类、大市场的特点，行业发展潜力巨大。目前，酱油行业已经告别了高速增长的阶段，产量增速放缓，酱油企业发展重心向产品结构升级和高端化等方向转移。业内人士表示，酱油企业需要在新思维、新人群、新场景、新产品等方面进行革新。
22-03-17
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“激素草莓”并非毒物 不必因噎废食
而娇嫩的草莓没有果皮保护，很容易受伤破损、感染微生物而腐烂变质。因此，对于草莓的清洗和存放，消费者需要格外留心。
22-03-17
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对提升鲜湿米粉加工质量安全水平意义重大 新版《广西鲜湿米粉生产许可审查细则》出炉
《细则》围绕总则、鲜湿米粉生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理等内容进行明确，将有助于鲜湿米粉生产规范化、标准化。《细则》将于2022年4月25日起实施。
22-03-16
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