本报记者 王 薇　　随着我国经济进入高质量发展阶段，人民生活水平不断提高，膳食结构也发生了很大改变。从2015年中央农村工作会议提出“树立大农业、大食物观念”、2016年中央一号文件写入“树立大食物观”，到今年全国两会上习近平总书记在参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时再次强调“要树立大食物观”，国家对“大食物观”的重视可见一斑。“大食物观”意味着调整产业结构，全方位多向度提高食物保障...

在发布报告的同时，FAO和世界卫生组织共同宣布了2022年世界食品安全日（6月7日）的主题：“食品更安全，身体更健康”。

近年来，福建省莆田市以开展国家食品安全示范城市创建工作为契机，将治理“治理餐桌污染 建设食品放心工程”列入市委、市政府为民办实事项目全力推进，加强从农田到餐桌全链条全过程监管，加快创建食品安全放心城市，确保食品安全。