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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
新会厚承:“十字品质真经”炮制道地陈皮

“顺天时,量地利,则用力少而成功多”,厚承“十字品质真经”,从天、地、园、种(选种)、种(种植)、树、果、工、藏、选十个维度严守品质关。不学巧伪,素心守拙,真诚对待每一株柑树,用传统的精神与手艺来经营陈皮,使其保有陈皮珍品独有的气韵与灵魂。
22-02-10
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如何正确选购储存食用速冻肉丸?

肉丸又名肉圆,寓意“团圆”,常用于火锅、炒菜、煲汤等。肉丸除现做现吃外,还可以通过速冻技术加工成速冻肉丸,成为百姓餐桌上的常客。为帮助消费者科学认识和安全选购食用速冻肉丸,日前,中国食品科学技术学会特做如下消费提示。
22-02-10
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石嘴山市绿色食品产业驶入高质量发展快车道

石嘴山市近年来围绕绿色发展理念,聚焦资源禀赋和特色优势,持续不断抓龙头、建基地、带农户、拓市场、活流通,推动绿色食品产业高质量发展。
22-02-09
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