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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
广西柳州螺蛳粉酸豆角地方标准发布

广西壮族自治区柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第4部分:酸豆角》日前正式发布,柳州螺蛳粉原料酸豆角的特色风味和质量安全得到进一步规范。
22-03-30
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激发市场活力 优化营商环境 浙江特殊食品备案超一万六千件

据浙江省市场监管局消息,3个月时间,浙江省仅售预包装食品经营许可改备案65610件,其中特殊食品16634件。这是市场监管部门激发市场活力、优化营商环境的一个缩影。
22-03-30
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卤味赛道开启“休闲+正餐”创新模式

近两年,新式热卤从两者之间找到了新的消费场景:既可以将卤味作为休闲小吃,也可以成为正餐的一部分。
22-03-29
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