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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
一季度乳业发展势头强劲

2021年,多数乳制品企业增势良好,2022年的春节旺季延续了这一良好局面。春节后虽受新冠肺炎疫情暴发影响,多地乳企销售遇阻,一季度业绩下滑,但从积极的一面来看,疫情也再次增强了消费者的饮奶意识。
22-04-12
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成本上涨奶价下行 牧场普遍承压

近来,豆粕价格突破5000元/吨大关,原奶收购价跌到盈亏平衡点以下,除中小牧场外,现代牧业、中国圣牧、原生态牧业的最新财报也均提到了饲料成本上涨压力,降本增效成为大型牧业公司维持业绩增长的关键词。
22-04-12
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中国奶业竞争力 藏在全链条的专业化和规模化中

我国奶业正面临新的发展形势:一是面对消费升级、健康化的市场需求,品质升级势在必行;二是在资源不足的约束下,需要不断推动以技术进步为基础的节本增效;三是加速融入全球奶业,进一步提升国际话语权。新形势下,我国奶业如何构筑行业发展新业态?日前,在勃林格殷格翰动物保健(中国)有限公司组织的有关会议上,来自业内的专家对此进行了深入探讨。
22-04-12
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