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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
盐水泡菠萝为啥不“咬嘴”?

菠萝香味浓郁、清甜多汁,素有春季“黄金果”的美誉。说到吃菠萝,总有人认为菠萝不如凤梨口感好,也有很多人习惯用盐水先浸泡一会儿,以减少它对口腔的刺激感,让它不那么“咬嘴”。菠萝和凤梨有什么不一样,盐水泡菠萝为什么不“咬嘴”?
22-04-28
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碳水化合物并非减肥“天敌”

减少碳水化合物的摄入,真的有助于减肥吗?不同人群每天应该摄入多少碳水化合物?
22-04-28
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科学认知和消费“锁鲜”食品罐头

近日,中国罐头工业协会发布罐头食品消费提示,引导人们科学认知罐头,合理消费罐头食品。中国罐头工业协会指出,罐头食品是指将符合要求的原料经处理、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌装罐,并达到商业无菌要求,无须添加防腐剂便可在常温下长期保存的食品。
22-04-28
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