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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
惠发食品:四大产品系列抢跑预制菜赛道

在疫情催化和资本推动的双重影响下,预制菜成为今年火爆市场的热门话题。企业纷纷布局的同时也在思考,这究竟是不是一个优质赛道?行业能否长红?山东惠发食品股份有限公司(以下简称“惠发食品”)作为火锅料行业知名企业于2013年正式进入预制菜领域,在业内精耕多年,企业营销动作不断,用行动肯定了预制菜产业的发展前景。
22-05-27
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南京溧水区食安险给餐桌加道“安全线”

“如果发生食品安全事故,累计赔偿限额400万元,每人赔偿最高5万元……”近日在江苏省南京市溧水高级中学食堂,溧水区市场监管局食品安全协调科科长程燕正耐心介绍新的食品安全责任保险费率政策。
22-05-27
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联合国粮农组织:食品价格指数持续上涨

联合国粮农组织(FAO)近日发布报告,4月份粮食价格指数连续第11个月上涨,预计未来全球小麦和玉米产量将增长。报告指出,联合国粮农组织食品价格指数4月份平均上涨120.9点,环比上涨1.7%,同比上涨30.8%。
22-05-26
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