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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
12批次食品抽检不合格 微生物污染、兽药残留超标等为主要问题
近期，国家市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、食糖、乳制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品和食用油、油脂及其制品等18大类食品301批次样品。
21-12-06
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农业农村部： 毫不松懈抓好重大动物疫病防控
近日，农业农村部组织召开全国秋季重大动物疫病防控工作总结会议，贯彻落实中央决策部署，结合秋防检查调研情况，分析面临的形势和问题，部署下一步防控重点任务。
21-12-06
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石家庄长安区探索智慧监管新模式
经过一年的反复改进完善和试运行，“智慧监管”软件基本达到了快速、高效、便捷、实用的设计初衷，具有企业“一企一码”标记、一户一档、分类筛查、日常监管、信息报送和人员培训、信息公示、信息预警、信息同步等多项功能。
21-12-03
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