中国食品网 > 市场监督
预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
长沙县实行“一单四制”闭环管理
长沙县率先推行“市场监管+网格+互联网”智能化监管,积极探索“区块链+食品安全监管”,成立食安委督查组,对发现的问题实行“一单四制”闭环管理,实施标准化后厨管理建设等16个民生“食事工程”,切实守护人民群众食品安全。
21-12-03
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湖南三年行动推进会召开
近日,湖南全省市场监管系统食用农产品“治违禁 控农残 促提升”三年行动推进会在永州召开。
21-12-03
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深圳市龙岗区促进产业高质量发展
近日,由深圳市市场监管局龙岗局、深圳市龙岗区教育局等单位联合制定的《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》正式发布,于12月1日起实施。
21-12-02
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