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预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
国家市场监管总局发布保健食品原料目录等征求意见
为进一步推进保健食品备案工作，国家市场监管总局日前组织制修订了《保健食品原料目录 营养素补充剂(2022年版)(征求意见稿)》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂(2022年版)(征求意见稿)》和《保健食品原料目录 蛋白质(征求意见稿)》。
21-12-22
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查封未贴“浙冷链溯源码”食品
近日，绍兴市越城区市场监管局对辖区内冷链食品经营户全点位逐一核查，在一冷库现场查获越南冻巴沙鱼柳、智利公火鸡两节翅、美国冷冻猪舌等19箱进口冷链食品外包装均没有张贴“浙冷链溯源码”。
21-12-22
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湖州吴兴守牢进口冷链食品防疫阵地
严格督促进口水果经营户将货物相关信息录入“浙食链”，做到首站赋码、进出扫码，完善追溯链条，实行进口水果的闭环管理。截至目前，该市入链企业552家，入库数315320条，出库数72798条。
21-12-22
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