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“第四餐”激活保健食品市场新增量
一直以来,“一日三餐”是普遍的饮食传统。不过,随着国民物质水平的提高和膳食研究的进步,人们对膳食营养的需求逐渐发生转变,从过去的“吃得饱”,转变为“吃得好”,再到现在全面升级为“吃得健康”。所谓“吃得健康”,就是在满足人体日常所需营养之余,保持营养素摄入均衡,避免“隐性饥饿”。一日三餐之外,通过保健食品作为“第四餐”来补充营养,逐渐成为趋势。市场呈现需求多元化,产品种类多样化等特征。“第四餐”...
一直以来,“一日三餐”是普遍的饮食传统。不过,随着国民物质水平的提高和膳食研究的进步,人们对膳食营养的需求逐渐发生转变,从过去的“吃得饱”,转变为“吃得好”,再到现在全面升级为“吃得健康”。所谓“吃得健康”,就是在满足人体日常所需营养之余,保持营养素摄入均衡,避免“隐性饥饿”。一日三餐之外,通过保健食品作为“第四餐”来补充营养,逐渐成为趋势。市场呈现需求多元化,产品种类多样化等特征。“第四餐”...