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红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物，红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤，也可以与米饭、粥等搭配食用，是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么，红薯有哪些营养价值？怎么挑选？所有人都适合吃吗？营养价值丰富 红薯原名番薯，原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，但在一些较北的地区，如我国黑龙江省也已栽种成功，我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字，但它...
营养健康可持续 食物系统转型定调 《2022年中国食物与营养发展报告》发布
9月17日，由国家食物与营养咨询委员会指导，中国农业科学院主办，农业农村部食物与营养发展研究所与永续未来前沿技术促进中心共同承办的2022年（首届）中国食物与营养创新发展论坛在北京召开，围绕更好践行习近平总书记提出的大食物观，推动食物、营养与健康事业发展进行研讨。
22-09-20
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打通高技能人才与专业技术人才职业发展通路 第二十三届全国焙烤职业技能竞赛山东预选赛举办
烟台市人社局、烟台市总工会、山东省焙烤食品行业协会、山东省城市服务技师学院等单位的相关负责人出席开幕式。
22-09-19
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制作欧包时为什么要“打蒸汽”？
在制作欧包时，相信大家非常熟悉“打蒸汽”这个词，那为什么需要“打蒸汽”？除了欧包，其他种类的面包需不需要“打蒸汽”，“打蒸汽”应该如何操作，有哪些需要注意的地方？
22-09-19
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