本报讯   合肥市市场监管局日前成立专家组集中时间和精力对肥西县创建食品生产园区进行现场指导。市市场监管局二级调研员曹昌银参加帮扶并提出工作要求，肥西县市场监管局党组成员沈克华陪同。

　　盛万食品产业园是肥西县2021年度重点推动创建的示范园区，在产食品生产企业19家，食品小作坊4家。专家组重点检查了企业质量管理制度落实情况，生产环境条件、厂房场所、设备设施、卫生状况，查验了食品原料及食品相关产品的进购渠道、索证索票、进货查验制度、台账记录，从业人员健康证明，计量器具检定等情况。对检查发现存在生产过程控制不严、生产操作不规范问题进行记录并移交给肥西县市场监管局，要求督促企业整改落实到位。

　　曹昌银指出，推动食品生产企业规范生产和高质量发展是2021年市市场监管局年度重点工作，培育食品生产示范园区（企业）是推动食品生产企业规范生产和高质量发展的重要举措和突破口。曹昌银对做好创建工作提出要求。一是对市市场监管局排查发现的问题隐患开展跟踪检查，督促企业落实到位；二是加强宣传氛围，在园区显著位置悬挂宣传标语，设置宣传栏，企业内部要统一公示栏；三是做好沟通协调，引导第三方检验检测单位在园区内建设检测机构，对园区企业进行服务；四是落实园区管理方的管理责任，建立食品安全工作站，强化园区内食品企业的日常管理。

　　（李立）