本报讯   为进一步加强进口冷链食品疫情防控，提升常态化疫情防控和应急处置能力，推进监管和经营责任的落实，合肥市市场监管局近日召开全市进口冷链食品应急演练及市场监管专项培训工作会议，各县（市）区、开发区市场局、市局相关业务处室以及全市进口冷链食品集中监管仓、第三方食品贮存冷库负责人近50人参加了会议。市局二级调研员曹昌银参加会议。

　　会上，通报了全市进口冷链食品集中监管仓建设改造和运行管理工作中存在的问题，详细解读了集中监管仓建设管理、人员防护等相关工作要求，集体学习了进口冷链食品防控政策、指南和方案、疫情防控应急处置预案、食品冷链物流卫生规范、省市疫情防控通知等，强调了涉疫食品排查管控、应急处置、信息通报相关要求，宣贯解读疫情防控最新调整、强化的政策，结合进口冷链食品安全日常监督检查重点内容提出进一步要求。会上，参会人员集体观看了肥东县市场监管局录制的进口冷链食品应急演练摄录片，模拟了两个场景，按照应急预案要求，规范完成涉疫食品下架管控、流向追溯、信息逐级报告、部门间配合、涉疫食品处置等各环节应急处置演练，给参会单位在提升快速响应和应急处置能力方面起到了很好的借鉴作用。

　　曹昌银强调，各单位在进口冷链食品疫情防控工作中要做到“三不、四要”，即不懈怠、不侥幸、不投机，认识要重视、管理要严格、思想要警觉、行动要果断。要求各单位、各企业要充分认识到在当前常态化疫情防控背景下，冷链食品安全问题日趋严峻复杂，认识到进口冷链食品疫情防控关系到生命健康、社会稳定、企业生存和个人命运，要不断增强紧迫感、责任感和使命感，做到疫情防控政策文件的全员学习培训，全面提高冷链食品安全管理能力，对人、物、环境、设施设备、防护物资要全面自查，多看多查多对照，发现隐患及时整改，要严格落实省、市冷链食品疫情防控各项措施，强化责任意识和自律意识，严查生产经营无合法手续、来源不明、未报备未进集中监管仓的进口冷链食品，规范对场所、冷链物品、工具设备的消毒，踏踏实实、慎始如终做好进口冷链食品疫情防控各项工作，严防严控由物传人的疫情输入风险。

　　（辛文）