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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
2022监管科技创新助推调味品产业高质量发展研讨会召开

为推动食品安全国家标准的贯彻与实施,提升酱油、食醋等调味品的质量水平,促进调味品产业高质量发展,让人民群众吃上放心、满意的调味品,近日,国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)联合国家市场监管重点实验室(调味品监管技术)、国家市场监管重点实验室(食品安全重大综合保障关键技术)举办2022监管科技创新助推调味品产业高质量发展研讨会。此次会议以“监管科技创新助推调味品产业高质量发展”为主题,设云端主会场和重庆线下分会场,以线上、线下相结合的形式进行,共计6846人在线参与会议。
22-06-16
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适合暑天生吃的三种蔬菜

暑热炎炎,许多人容易食欲不振,不想吃饭的时候就会选择生吃一些蔬菜开胃,尽管许多蔬菜都可以生吃,但是有三种蔬菜相对来说更适合生吃,不仅能使维生素更好地保存下来,还有利于一些营养物质发挥功效。你吃对了吗?
22-06-16
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抵制过度包装 青岛倡导绿色生产

日前,山东省青岛市市场监管局召开食品生产企业抵制过度包装工作视频会议,青岛市食品工业协会及月饼、粽子、茶叶和酒类等300余家食品生产企业参加会议。
22-06-15
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