中国食品网 > 食品信息
《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作，象征着团圆和喜乐，古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及，着墨颇多。其中，第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际，圣上钦定“次年正月十五上元之日，恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时，斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节，“灯”是主角。元妃省亲当夜，大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯，树上挂...
面制品产业多元创新融合发展
一面是不合理膳食已成为我国居民慢性病高发的主要危险因素，一面是亟待实现的“双碳”目标及“三减”行动。未来，我国面制品行业如何提升健康内涵，并实现可持续发展成为关注点。在前不久举办的“面制品产业的融合升级”分论坛上，面制品产业界和科技界代表均认为，营养环保将成为面制品产业发展“底色”，同时，迎合新需求加大自主创新，深耕细作特色产品是未来之路。
21-12-01
查看
延安开展“食品安全你我同查”活动
日前，延安市市场监管局在社交媒体上发布了新一期的“食品安全你我同查”视频，得到了各方肯定以及市民的支持。
21-12-01
查看
山东对西洋参开展“食药物质”管理试点
《方案》指出，试点期间，西洋参可添加到茶叶及相关制品、饮料、酒类、方便食品、蜂产品五类食品中，试点企业应当按照传统方式和食用习惯，对西洋参进行生产加工。
21-12-01
查看
