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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
乳糖酶等三种食品添加剂新品种公开征求意见

国家食品安全风险评估中心日前对乳糖酶、2'-岩藻糖基乳糖、胭脂虫红3种添加剂新品种征求意见。
22-04-25
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未来食品原料可期——合成生物学

据Synbiobeta发布的市场数据显示,2021年是合成生物学初创公司有史以来募集资金最多的一年,成为合成生物学市场发展的关键元年,总额接近180亿美元,其中第三季度以高达61亿美元的融资达到目前顶峰。
22-04-25
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打造具有京味的传统美食文化名片 “北京稻香村首届端午文化节”将办

活动的举办,旨在讲好端午故事、传播文化信息、助力北京消费季、打造具有京味儿特色的传统美食文化名片。
22-04-25
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