中国食品网 > 市场监督
预制菜必须迈出“明示”这一步
近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展,信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼,当以现制出...
宁夏西吉:学校食堂向智能厨房迈进
今年以来,宁夏回族自治区固原市西吉县市场监督局和教育体育局联合推动辖区学校落实“互联网+明厨亮灶”智慧监管软件安装、硬件配备等工作,并积极利用该系统强化校园食品安全监管。目前,全县227所中小学、幼儿园食堂全部完成“互联网+明厨亮灶”建设,并接入市场监管部门智慧监管平台系统,实现了统一平台、统一模式、统一管理。
21-12-27
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陕西西安:全面构筑食品餐饮领域疫情防控网
近期,陕西省西安市的疫情反弹,给人民群众的生活健康安全带来极大影响。疫情面前,全省各级市场监管人牢记使命,驻市场、进商超、查药店、巡餐饮,构筑起疫情防控的坚强堡垒。
21-12-27
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永州部署“年关守护”行动
永州市市场监管局近日召开全市市场监管“年关守护(2022)”行动工作部署会,在全市开展市场监管“年关守护(2022)”行动。
21-12-24
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