中国食品网 > 市场监督
预制菜必须迈出“明示”这一步
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。 消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展，信息不对称和消费者权益保护问题越发凸显。餐馆潜伏着大量预制菜已经让消费者很头疼，当以现制出...
人物同防 确保进口冷链食品安全
近期，一些地方的进口水果中检出新冠病毒。春节临近，公众物资采购需求增加，如何确保进口冷链食品安全？进口水果还能不能吃？各地是如何落实农贸市场防疫工作要求的？
22-01-14
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中山印发“办法” 集体用餐及供餐单位负责人陪餐制常态化
广东省中山市政府近日印发的《中山市集体用餐、供餐单位负责人陪餐办法（试行）》（以下简称《办法》）将于1月15日实施。
22-01-13
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江门市场监管部门暗访督查安全工作
近日，广东省江门市市场监管局党组书记、局长谢少谋带队到蓬江区、新会区开展市场监管领域安全暗访督查。本次暗访检查先后到江门市润发食品有限公司、江会游乐场和沿途2家零售药店开展疫情防控、安全生产督导检查。
22-01-13
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