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准确理解大食物观 构建食学知识体系
  悠悠万事,吃饭为大。解决好吃饭问题,始终是治国理政的头等大事。当前,为应对多变的国际形势,筑牢长治久安的坚实根基,践行大食物观,建设多元化食物体系具有重要意义。  “民以食为天”一方面强调食物至为重要,另一方面也表明食物范围广泛。我们理解践行大食物观,就要弄清楚“大食物”的范围,可以从三个层面来理解。  第一个层面是以提升谷物自给率为主的大粮食观。就是强调以粮食安全奠定食物体系的基础。历史上由...

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了辛·爆汁烤冷面:集传统与创新于一身的美食佳作
  了辛·爆汁烤冷面是石家庄七小福餐饮管理有限公司旗下产品,以其特有的口味和制作工艺受到关注。爆汁烤冷面不仅保留了传统烤冷面的香脆口感,更融入了秘制酱料和丰富配料,使其充满了浓郁的香味和爆汁的快感。  爆汁烤冷面是一款集传统与创新于一身的美食佳作。其独特之处在于丰富的口味选择、汤汁饱满的爆汁体验以及考究的制作工艺。从酸甜到香辣,从酱香到麻辣,多样化的风味满足不同顾客的味蕾需求。烤冷面蕴含着汤汁的鲜...

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河南消协发布中秋消费提示_食品信息_中国食品网

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中国食品网 > 食品信息 > 详情

河南消协发布中秋消费提示

22-09-01


  河南省消费者协会日前发布中秋节消费提示:中秋节即将来临,节日期间无论居家休息,出外旅行,还是亲朋相聚,都应注意饮食安全与营养健康。

正规渠道选食品

  消费者在选购月饼时要看清生产日期与保质期,特别是散装月饼要看盛放容器是否清洁,同时还要看清月饼包装上是否有“SC”编号。食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要食用。再则,不能用月饼代替正餐。食用月饼要因人而异,糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群,即使是食用 “无糖月饼”,也要严格控制食用量,不可多吃。

  选购肉类产品时,要注意查看经营者是否公示有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证,猪肉的胴体上是否加盖有动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章。

  选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时,应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求,贮存设施设备是否有效运行。

餐饮消费要安全

  在家烹饪食物时应烧熟煮透,生熟食品要分开存放,要选择新鲜干净食材,尽量不购买储存易腐变质的食材,避免接触活畜禽,远离野味。不采不食野生蘑菇。厨房用具用后要及时清洗或消毒;处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时,要烧熟煮透。

  在外就餐时选择有营业执照和餐饮服务许可证的餐饮店。注意荤素搭配,切勿食用野生动物,不吃生食水产品。用餐前后勤洗手,使用公筷。用餐时要注意分辨食品是否变质、是否有异物。不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,一旦发现问题,应保留好证据,及时向商家或相关部门反映。

网上消费防猫腻

  节假日期间是线上线下商家促销的黄金时期,消费者要理性对待各种琳琅满目的促销活动。一是要对比价格走势,谨防商家“先升后降”的虚假打折促销活动;二是要甄别真假,谨防商家借打折促销之机以假充真,以次充好;三是要留意促销规则、适用范围、活动时限等约束条件,避免纠纷和争议。

  广大消费者在旅途、购物、就餐中遭遇消费纠纷,要理性处理,保留好消费凭据,切莫采取过激手段,可先与卖家协商处理,协商不成的应及时向当地有关部门和消费者协会进行投诉、举报。

  (豫讯)


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