悠悠万事,吃饭为大。解决好吃饭问题,始终是治国理政的头等大事。当前,为应对多变的国际形势,筑牢长治久安的坚实根基,践行大食物观,建设多元化食物体系具有重要意义。 “民以食为天”一方面强调食物至为重要,另一方面也表明食物范围广泛。我们理解践行大食物观,就要弄清楚“大食物”的范围,可以从三个层面来理解。 第一个层面是以提升谷物自给率为主的大粮食观。就是强调以粮食安全奠定食物体系的基础。历史上由...
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头条新闻
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2024
准确理解大食物观 构建食学知识体系
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- ·“淄博烧烤热”背后的监管加持
时政要闻
了辛·爆汁烤冷面:集传统与创新于一身的美食佳作
了辛·爆汁烤冷面是石家庄七小福餐饮管理有限公司旗下产品,以其特有的口味和制作工艺受到关注。爆汁烤冷面不仅保留了传统烤冷面的香脆口感,更融入了秘制酱料和丰富配料,使其充满了浓郁的香味和爆汁的快感。 爆汁烤冷面是一款集传统与创新于一身的美食佳作。其独特之处在于丰富的口味选择、汤汁饱满的爆汁体验以及考究的制作工艺。从酸甜到香辣,从酱香到麻辣,多样化的风味满足不同顾客的味蕾需求。烤冷面蕴含着汤汁的鲜...
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食品视闻
2024
10/10
每种肉都有的“黄金搭档”,你最喜欢哪种?
2024
08/01
清凉爽口 提神醒脑 解暑“神器”薄荷该怎么吃?
口感清凉的薄荷每到夏季便开始频繁抛头露面,或烹炒菜肴、或点缀饮品,让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感,到底从哪儿来?所有人都能大口享受薄荷“自由”吗?叶片越老口感越清凉 在日常生活中,人们常见的风油精和花露水,都含有大量的薄荷醇。那么,薄荷到底是什么呢?薄荷是唇形科、薄荷属一类小型草本植物的统称,全世界薄荷属植物有30种,广泛分布在北半球温带地区,我国共有12种。薄荷是长日照植物,...
2024
07/22
新食品原料金花茶培养物公开征求意见
本报讯 国家食品安全风险评估中心日前对新食品原料金花茶培养物公开征求意见。 金花茶培养物是以山茶科山茶属植物金花茶的叶为原料,经组织培养、收集、干燥、粉碎等工艺制成。金花茶培养物的主要成分为膳食纤维、碳水化合物和蛋白质等,并含有茶多酚、黄酮、氨基酸、矿物质等成分。金花茶主要分布于我国广西南部,少量分布于云南、广东等地区。我国已于2010年批准金花茶的叶为新食品原料。 目前,专家组已对金花...
2024
07/04