江苏省宿迁市泗洪县地处洪泽湖畔，近年来，该县通过“企业+合作社+基地+农户”的方式开展稻（藕）虾共作标准化种养，目前全县稻（藕）虾共作面积近30万亩。今年5月中旬以来，部分企业对优质小龙虾进行深加工并销往韩国、新西兰、加拿大等国外市场，有力促进了虾农增收。

　　图为泗洪经济开发区一食品加工出口企业的工人在车间内将蒸煮后的小龙虾摆放入盘。

　　新华社发 许昌亮 摄