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营养导向型农业国内外政策规划与启示(中)
孙君茂 卢士军 江晓波 吴 鸣 黄家章 由国际农业研究磋商组织(CGIAR)主导的农业促进营养与健康规划(A4NH)(2017—2022年)主要由5个重点项目和3个交叉议题组成。重点基于食物系统动力学创新价值链,动态分析膳食改变情况,研究特定类型的政策干预措施和商业创新对不同目标人群与食物系统关系的影响以及对环境和经济的效益;重点研究如何扩大和维持粮食供应,评估生物强化品种的生存能力、成本效益和...
广州加强餐厨垃圾规范化管理
为加强广州市餐厨垃圾管理,规范餐厨垃圾的排放、收集、运输和处置,广州市城市管理和综合执法局出台了《广州市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》),近日,该局相关负责人就有关问题做了详细解读。
21-11-26
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研究表明:药补不如食补
近日,一篇发表在国际杂志《Cell Metabolism》上的研究报告,来自悉尼大学等机构的科学家们通过研究比较了饮食和药物对细胞内在工作机制的影响及差异,结果发现,营养或许所产生的影响更大。研究者指出,在控制诸如糖尿病、中风和心脏病等疾病上,人类的饮食结构或组成或许要比药物更强大一些。
21-11-26
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“下一代”植物蛋白提供更多配方选择
近日,荷兰市场分析公司FutureBridge的一项研究公布了4种“下一代”蛋白质,这为植物蛋白市场提供了更多配方选择。
21-11-26
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