国家卫健委日前发布《关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告》，并进行解读。公告表示，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。

中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）职业技能工作委员会近日在江苏南京组织召开《糕点面包烘焙工》《糕点装饰师》国家职业技能标准初审会，并布置下一阶段重点任务。

据国家发改委官网日前消息，为高质量推进品牌建设工作，全面提升我国品牌发展总体水平，国家发改委、工信部、农业农村部等七部门联合印发《关于新时代推进品牌建设的指导意见》（以下简称《指导意见》），《指导意见》提出，到2035年中国品牌综合实力进入品牌强国前列。