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通用磨坊中国区总裁苏强：聚力创新推动速冻食品行业加速发展
在经济全球化与消费市场不断变革的浪潮中，通用磨坊旗下品牌湾仔码头（以下简称“湾仔码头”）在产品创新、绿色转型及研发升级等方面展现出积极态势。近日，在第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，本报对通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强进行了专访。 拓展市场，以“进”促发展 中国食品报：今年湾仔码头亮相进博会的产品有哪些，在拓展中国市场的过程中，有什么规划？ 苏强：在...
新年餐饮市场持续升温
记者日前从中国烹饪协会获悉，新年伊始，在疫情散发反弹形势下，全国餐饮消费市场仍然持续升温，不仅满足了人们个性化多样化的节日消费需求，也为经济发展不断注入新活力，餐饮市场也展现出持续复苏的强劲势头。餐饮企业在做好疫情防控的基础上，为广大消费者提供了安全、优质、多样的餐饮服务。
22-01-12
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外卖更智慧 食物少浪费
如何让外卖到达顾客手中后依然保持好的口感，并且分量合适，既不会造成浪费也不会不够吃，是众多外卖商家越来越重视的两个问题。
22-01-12
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食品“边角料”走俏
然而不少人在跃跃欲试的同时也心怀担忧，这些食品边角料们是否真的实惠，又是否真的安全?
22-01-11
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