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通用磨坊中国区总裁苏强：聚力创新推动速冻食品行业加速发展
在经济全球化与消费市场不断变革的浪潮中，通用磨坊旗下品牌湾仔码头（以下简称“湾仔码头”）在产品创新、绿色转型及研发升级等方面展现出积极态势。近日，在第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，本报对通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强进行了专访。 拓展市场，以“进”促发展 中国食品报：今年湾仔码头亮相进博会的产品有哪些，在拓展中国市场的过程中，有什么规划？ 苏强：在...
中国生鲜市场规模将持续扩大
生鲜作为民生消费的刚需品，有着万亿级别的市场体量。尽管如今人均可支配收入和消费支出有所提高，然而，“懒人经济”的逐步兴起、疫情宅家遇上社区团购政策收紧、生鲜电商补贴减少等多种因素，对生鲜购买消费行为和观念都产生了巨大影响。
22-03-28
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鱼片搭上预制菜快车
受疫情影响和消费习惯的改变，预制菜站上风口。目前，以黑鱼、巴沙鱼、罗非鱼、海鲈鱼、加州鲈鱼等为原材料的各类鱼片预制菜在消费终端非常流行。近两年，很多水产企业看好鱼片预制菜赛道，并在车间、技术、设备以及品牌、渠道等全方面持续加大投入。
22-03-28
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十部门印发制造业有序转移指导意见
工信部、国家发改委等10部门日前联合印发《关于促进制造业有序转移的指导意见》（以下简称《意见》），明晰了制造业转移和承接的重点产业和模式路径，并提出到2025年，制造业布局进一步优化、区域协同显著增强的发展目标。
22-03-28
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