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通用磨坊中国区总裁苏强：聚力创新推动速冻食品行业加速发展
在经济全球化与消费市场不断变革的浪潮中，通用磨坊旗下品牌湾仔码头（以下简称“湾仔码头”）在产品创新、绿色转型及研发升级等方面展现出积极态势。近日，在第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，本报对通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强进行了专访。 拓展市场，以“进”促发展 中国食品报：今年湾仔码头亮相进博会的产品有哪些，在拓展中国市场的过程中，有什么规划？ 苏强：在...
泡好这杯春茶 做好“三茶”融合大文章
清明节前后，正是春茶采摘的关键时期。中国茶叶流通协会近日发布的数据显示，随着贵州、四川、云南、河南等地大批新茶园进入可采摘期，预计2022年全国春茶总产量在140万吨以上。“春季是我国茶叶生产最重要的季节，春茶产量占全年茶叶总产量的40%—45%，产值却占到总产值的70%以上。”业内人士表示，春茶产销是否稳定、能否把握好春茶季的产业融合机会，直接影响着茶产业发展的质量与效益。
22-04-06
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从短保食品向长保食品发展 包装如何支持粽子的“野心”
在新时期、新消费、新市场的形势下，如何使粽子这种传统节令食品进一步适应消费需求，保障质量，扩大产销？创办了雄县旭日纸塑包装有限公司的塑料包装专家郭海军认为，推广使用环保和性能优异的高阻隔包装能包住粽子的软糯鲜香，有事半功倍的效果。
22-04-01
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拼多多上线平价春菜盛宴
雨水过后，生机蓬勃，野菜已遍布大江南北。被喻为春菜代表之一的香椿，坐上了唤醒人们味蕾的“头把交椅”，而“香椿120元一斤”的消息也第一时间冲上热搜。
22-04-01
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