《肉羊营养需要量》6月起实施

　　近日，农业农村部批准发布《肉羊营养需要量（NY/T816 —2021）》标准。这是我国肉羊产业第一个基于系统试验研究与生产实践制定的标准，将于2022年6月起实施。

　　该标准由中国农业科学院饲料研究所饲料所反刍动物营养与饲料团队刁其玉研究员主持，联合国内6个科研院所、高校参加制定，历时十年完成了我国第一个基于国产的主流羊只品种与饲料资源而制定的完整肉羊营养需要量标准。该标准涵盖2612条营养需要量数据，覆盖肉羊全生命周期5个生理阶段；饲料数据库包含341种原料共计3513条营养素参数，成为目前世界上最大的肉羊饲料数据库。

　　饲养标准是现代化养羊不可缺少的技术指导，为日粮配制与单一饲料的利用提供科学依据，是提高营养素利用率，降低饲养成本的根本所在。饲养标准制定也是养殖与营养研究先进程度的标志。使用生长在中国大地的肉用羊，采用国际通用的研究手段，经过试验、实践、验证、再完善的过程，制定出了我国肉羊不同生理阶段对营养素的需要量参数。

　　近3年来，新制定的标准在发布前分别在我国肉用羊的主产区如内蒙古、新疆、山东等地开展了上千万只羊的示范与应用验证，生产实践表明，利用新标准配制饲料的肉羊养殖效果显著好于国外同类标准，新制定的肉羊饲养标准更加符合我国肉羊品种的生产实际。

河南三门峡拟建立苹果、食用菌地标体系

　　日前，河南省三门峡市苹果、食用菌地方标准体系建设推进会召开。三门峡市市场监管局副局长谢贵强强调：一要提高认识。食用菌和苹果是三门峡市两大特色农产品，也是促进农民增收的主要支柱产业，建立苹果、食用菌地方标准体系将进一步凸显三门峡市特色农产品的区域特色，提升全市苹果、食用菌生产的标准化水平。二要充分发挥专家作用。各行业的专家是开展标准化工作的技术支撑，要充分调动专家积极性，发挥专家的技术优势，确保起草标准的先进性。三要立足实际。实施标准是发挥标准作用的根本，在起草标准的过程中一定要充分调研，广泛征求意见，保证起草标准的协调统一，确保科学有效指导苹果、食用菌生产。

　　针对地方标准体系的建设，与会代表一致认为，苹果、食用菌标准体系的建设是促进三门峡市食用菌、苹果产业发展的有力技术支撑，通过确立以国家、行业和地方标准为主体，内控标准为补充，并与农产品生产相适应的科学、合理的标准体系，必将大力提升三门峡市农业标准化生产水平。

　　经过讨论，成立了“苹果质量等级”地方标准专家起草组、“食用菌质量等级”地方标准专家起草组，具体负责两个地方标准的起草工作。

　　标准水平决定着质量的高低，只有高标准，才有高质量。三门峡市市场监管局将在3—5年内，逐步建立起基本覆盖三门峡市特色农产品的地方标准体系，助力三门峡市农业生产高质量发展。

　　（朱美乔 整理）