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浙江发布《餐饮外卖封签规范使用指引》

21-12-31

  本报讯  为落实《浙江省电子商务条例》,12月29日,浙江省市场监管局正式对外发布《餐饮外卖封签规范使用指引》(以下简称《指引》)。《指引》对外卖封签的定义、功能、材质、标识均提出明确要求,并对外卖封签的具体位置示例说明。发布该《指南》,旨在提高商家外卖封签的使用意识,进一步推动“浙江外卖在线”应用落地,保障送餐过程的食品安全。

  《指引》明确,餐饮服务提供者将餐饮外卖食品交给配送人员时,应确保外卖封签的完整性和有效性;餐饮外卖配送人员对未使用外卖封签、外卖封签不完整或外卖封签已被破坏的餐饮外卖食品,有权拒绝配送;消费者在接收餐饮外卖食品时,如发现外卖封签不完整或者外卖封签已破损的,有权拒绝签收,并可以通过照片、视频等方式留证。

  “外卖餐食配送人员随机性大,发生过送餐人员手触碰食品、人为拆启、食物掉落后重新拾回等情况,封签可有效避免食品在配送过程中被污染,保护了餐品安全。”浙江省市场监管局相关负责人表示,封签是否破损是认定各方责任的重要证据,既是对消费者负责,也是对餐饮商户的一种自我保护。

  据悉,2021年9月出台的《浙江省电子商务条例》规定,至2022年3月1日,未使用封签对配送的食品予以封口的,由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的,可以处200元以上500元以下罚款。

  (陈明珠)


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